Frokostmenuen serveres kl. 11.30-15.00



SMØRREBRØDSSEDDEL

HUSK – Remouladens smørrebrød kan
også bestilles som Take Away

Christiansøpigens sild med karrysalat, vagtelæg, æblecrudité & purløg
90,-

Remouladens sennepssild med pebermayo, syltede perleløg, rød sennep & saltet æggeblomme
90,-

Varmrøget laks, citronmayo, friterede kapers & urter
85,-

Økologiske æg med håndpillede rejer, dildmayo & citron
85,-

Sprød fiskefilet med håndpillede rejer, remoulade & citron
110,-

Sprød fiskefilet med remoulade & citron
95,-

Hønsesalat – confiterede kyllingelår, syltede bøgehatte, asier & sprøde kyllingechips
85,-

Roastbeef med pickles, peberrod, ristede løg & syltede agurker
85,-

Hjemmelavet rullepølse med sennepsmayo, syltet sennep, løg & karse
85,-

Tatar med æggeblomme, karsemayo, kartoffel & syltede rødløg
90,-

Lagret ostemad med rom, krydderfedt & rødløg
80,–

Frokost på en time
1 stykke smørrebrød:
Økologiske æg med håndpillede rejer, dildmayo & citron
***
Remouladens stjerneskud
med sprød fiskefilet, dampet fisk, færøsk laks & håndpillede rejer

Kr. 250-