Frokostmenuen serveres kl. 11.30-15.00



SMØRREBRØDSSEDDEL

HUSK – Remouladens smørrebrød kan
også bestilles som Take Away

Remouladens marinerede sild med karrysalat, vagtelæg,
æblecrudité & purløg
95,-

“Kirks sildemad” – kryddersild med nye kartofler, friterede kapers & røget créme fraiche
95,-

Varmrøget makrel med tomat, piment-mayo & basilikum
90,-

Økologiske æg med håndpillede rejer, dildmayo & citron
90,-

Sprød fiskefilet med håndpillede rejer, remoulade & citron
120,-

Sprød fiskefilet med remoulade & citron
100,-

Nye kartofler med rygeost fra Lindved, grillet purløg, radiser &
ristede løg
85,-

Kyllingesalat – confiteret kyllingelår, tørsaltet bacon,
cornichoner & æbler
95,-

Roastbeef med pickles, peberrod, ristede løg & syltede agurker
95,-

Tatar med estragon, kartoffel, æggeblomme & syltede rødløg
100,-

Extra lagret ostemad med rom, krydderfedt & rødløg
85,–

FROKOST

“frokost på 1 times tid”
1 stykke smørrebrød:
Økologiske æg med håndpillede rejer, dildmayo & citron
***
Vælg mellem
Remouladens Stjerneskud
Eller
Pariserbøf
Kr. 250-