Frokostmenuen serveres kl. 11.30-15.00



SMØRREBRØDSSEDDEL

HUSK – Remouladens smørrebrød kan
også bestilles som Take Away

Christiansøpigens sild med peberrod, æbler, blomsterkapers & rødløg
90,-

Varmrøget makrel med tomat, sorte oliven, basilikum & pimant d’espelette
85,-

Økologiske æg med håndpillede rejer, dildmayo & citron
85,-

Sprød fiskefilet med håndpillede rejer, remoulade & citron
110,-

Sprød fiskefilet med remoulade & citron
95,-

Kartoffelmad med rygeost, radiser, bacon, hjertesalat & friterede kapers
80,-

Hønsesalat af fritgående kylling med bacon, grønne asparges, rødløg & mayo
85,-

Roastbeef med pickles, syltet agurk, peberrod & ristede løg
85,-

Tatar med æggeblomme, estragon, kartoffel & syltede rødløg
90,-

Lagret ostemad med rom, krydderfedt & rødløg
80,–

Frokost på en time
1 stykke smørrebrød:
Økologiske æg med håndpillede rejer, dildmayo & citron
***
Remouladens stjerneskud
med sprød fiskefilet, dampet fisk, færøsk laks & håndpillede rejer

Kr. 250-