Frokostmenuen serveres kl. 11.30-15.00



SMØRREBRØDSSEDDEL

HUSK – Remouladens smørrebrød kan
også bestilles som Take Away

Remouladens rejsemad
med håndpillede rejer, citronmayo, urter & citron
Serveret på smørristet franskbrød
145,-

Marineret sild med æggesalat, løg & brøndkarse
90,-

Røget ål med æggestand, rødløg & brøndkarse
115,-

Færøsk røget laks med rævesauce & syltede sennepsfrø
85,-

Økologiske æg med håndpillede rejer, citronmayo & citron
85,-

Sprød rødspættefilet med håndpillede rejer, remoulade & citron
90,-

Hjemmelavet rullepølse med sky, rødløg & sennepsmayo
80,-

Roastbeef med peberrodscreme syltet agurk & ristede løg
85,-

Tatar med æggeblomme, estragon, kartoffel & syltede rødløg
90,-

Lagret ostemad med rom, krydderfedt & rødløg
80,–

Jul på Remouladen (Smørrebrød)
Skal bestilles af hele bordet

Marineret Christiansøsild med æggesalat, løg & karse
Røget ål med æggestand & purløg
Røget laks med rævesauce & dild

Rødspættefilet med håndpillede rejer & remoulade

Julerullepølse med løg & sky

Remouladens risalamande med vaniljeis, mandler & kirsebærsauce

Kr. 395-

Tilvalg: Mont d’Or frit med syltede bær & ristet rugbrød + 125,-