Restauranten åbner hver dag kl. 11.30

 

ØKOLOGI OG DYREVELFÆRD

Økologi og dyrevelfærd ligger os meget på sinde. Vi har stærke holdninger til vores råvarer og omgivelser, men vi er ikke frelste.

Vi er vilde med danske råvarer og gerne fra lokalområdet – men kun, hvis det er dér, vi finder de bedste varer.

Stegte kantareller med majs, trøffel-polenta, røget æggeblomme, ribs og vinagrette på brunet smør 😋😋 #remouladen #velkommenhjem #visitvejleofficial #vejlelystbådehavn 📸@gammelmarkphoto
Remouladens hjemmelavet kryddersild med letrøget ørredrogn, citronmayo, dehydreret æggeblomme, ristede & rå løg #muns #smørrebørd #danishopensandwiches #vejle #visitvejleofficial #vejlelystbådehavn  #remouladen #velkommenhjem 📸@gammelmarkphoto
Stegt havtaskehale med røget spæk, rosenkål,
kartoffelpuré & muslingesauce #mums #remouladen #velkommenhjem #nyretpåaftenkortet #visitvejleofficial #vejlelystbådehavn 📸@gammelmarkphoto

Med fortid fra blandt andet AOC og D’Angleterre Kitchen inspirerer og opdaterer vores køkkenchef Daniel McBurnie’løbende vores feed

Følg os på instagram eller
læs mere om vores køkken