Gallery

Jan 26

Open
Langtidsbagt bøftomat. Fed creme fraiche & palmekål.⠀⁠ ⠀⁠ #velkommenhjem #remouladen #smørrebrød #danishopensandwich

Jan 24

Open
Klar til en ny uge på Restaurant Remouladen⁠ ⁠ #velkommenhjem #remouladen #lokaleråvarer

Jan 18

Open
Stegt confiteret svinebryst med sprøde flæskesvær, rødbeder, palmekål & solbær.⁠ ⁠ #velkommenhjem #remouladen #smørrebrød #opendanishsandwiches

Jan 13

Open
Perfekt pyntet smørrebrød på vej til en heldig gæst...⁠ ⁠ #velkommenhjem #remouladen #smørrebrød #opendanishsandwiches

Jan 11

Open
Kalenderen siger 2022 og der er smørrebrød på menuen 🎉 ⁠ Remouladens marinerede sild med karrysalat, vagtelæg, æblecrudité & purløg!⁠ ⁠ #velkommenhjem #opendanishsandwiches #smørrebrød #remouladen

Dec 31

Open
Godt Nytår fra alle på Remouladen 🎉 Tak til vores dedikerede personale, de bedste venner og ikke mindst alle vores fantastiske og trofaste gæster, som selv efter en lang nedlukning i starten af året har støttet op om os. 2021 har budt på mange udfordringer, men vi ser frem mod 2022, hvor vi igen glæder os til at byde jer velkommen på Remouladen 🌟 #velkommenhjem #remouladen #visitvejle

Dec 27

Open
En farverig vinterret 🎉 ⁠ Krondyr. Rødbeder. Palmekål. Brombær.⁠ ⁠ #velkommenhjem #remouladen #krondyr #alacarte

Dec 24

Open
Glædelig Jul 🎄 Vi ses igen den 27.dec 🎉 #velkommenhjem #remouladen

Dec 22

Open
Vi er ved at forberede en ny dag på Remouladen 🎉 ⁠ #velkommenhjem #remouladen

Dec 20

Open
Start ugen med et smut forbi havnen i Vejle 💦 Pariserbøf med rødbeder, pickles, rødløg, kapers, peberrod & æggeblomme.⠀ #velkommenhjem #remouladen

Dec 6

Open
Vi starter ugen ud i rødbedernes tegn. På remouladen elsker vi sæsonens rødbeder og derfor vil vi gerne dele fremgangsmåden på rødbedetilbehøret til krondyr.⁠ ⁠ ⁠ Du skal bruge:⁠ ⁠5 lange rødbeder⁠ Lidt smør⁠ ⁠ Kog 4 lange rødbeder helt møre og skær dem ud i lange strimler, ca 1 cm bredde og 10 cm lange. Tørbag rødebedestrimlerne i en 60 grader varm ovn natten over (ca. 8 timer).⁠ ⁠ Juice én rødbede. Kog de tørre rødbedestrimler op sammen med rødbedejuicen og lidt smør. Kog ned, så de bliver glaseret op.⁠ ⁠ Velbekomme!⁠ ⁠ #velkommenhjem #remouladen

Dec 5

Open
Glædelig 2. Søndag i advent 🎄 #velkommehjem #remouladen #østers

Nov 29

Open
Hybenrose-silden. Ribs. Hyldebær Kapers. Røget spæk⁠ ⁠ #velkommenhjem #remouladen #smørrebrød #opendanishsandwich